Rumah kedai sederhana di Air Leleh yang menyajikan nasi ayam yang benar-benar kemas, pilih ayam panggang atau kukus, kemudian tambah nasi wangi, telur rebus kicap, dan sos cili bawang putih halia yang mengubah seluruh pinggan. Waktu sibuk tengah hari biasanya cepat reda.
Hidangannya
Menunya sangat terus terang: ayam panggang atau ayam kukus, dan itulah pilihan utama yang perlu anda buat. Nasinya harum dan dimasak dengan betul, setiap butir berasingan tetapi masih menyerap lemak daripada stok rebusannya. Itu sahaja sudah cukup membezakan kedai ini, kerana nasi yang tepat sebenarnya lebih penting daripada yang ramai sangka.
Lauk sampingan
Telur rebus kicapnya lembut dan kaya, dengan kuning yang hampir separuh cair. Usus ayam goreng pula memberikan tekstur yang menarik untuk mereka yang suka bahagian istimewa, manakala hempedalnya dimasak empuk. Namun elemen yang benar-benar mengangkat segala-galanya ialah sos cilinya: bawang putih dan halia cincang memberikan hentakan buatan rumah yang berubah rasa pada setiap suapan. Memang patut minta lebih di tepi. Pelanggan juga boleh memilih bahagian ayam pilihan, dengan peha dan kepak biasanya paling memuaskan.
Suasananya
Tiada penghawa dingin, tetapi kipas siling menggerakkan udara dengan cukup baik. Rumah kedainya bersih dan asas, dengan pandangan dapur yang jelas. Parkir betul-betul di hadapan. Waktu makan tengah hari, khususnya pada hari bekerja, menarik pekerja pejabat dan pelajar dari sekolah berhampiran, menjadikan suasananya sibuk tetapi servisnya tetap cepat.
Butiran kunjungan
Dibuka dari Selasa hingga Ahad, 8 pagi hingga 7 malam. Terletak di Jalan Laksamana Cheng Ho, Air Leleh. Datang pada waktu yang lebih tenang seperti awal pagi atau pertengahan petang jika anda mahu makan dengan santai, atau nikmati sahaja tenaga waktu puncaknya.
